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    煎中藥前不需要反復(fù)清洗

    發(fā)布于:2022年12月13日 來源:www.ido-mobile.com
    [摘要]有些藥材不能洗。如薄荷。魚腥草和其他包頭中藥,浸泡很容易失去有效成分。此外,許多藥材含有糖和糖苷,可溶解在水中,部分有效成分在清洗后丟失,導(dǎo)致療效降低。
      許多朋友對中藥煎炸前是否需要清洗感到困惑。事實上,中藥一般不需要清洗。如果你覺得沉淀物不干凈,你需要清洗它,你只能快速通過水,通常被稱為“搶水洗”,而不是反復(fù)清洗。為什么會這樣?

      1.有些藥材不能洗。如薄荷。魚腥草和其他包頭中藥,浸泡很容易失去有效成分。此外,許多藥材含有糖和糖苷,可溶解在水中,部分有效成分在清洗后丟失,導(dǎo)致療效降低。

      2.洗滌可使粉末藥材丟失。許多中藥都是粉狀的,如蒲黃.灶心土.滑石粉等,如用水洗,會造成這些藥物的流失。


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      3.洗滌會導(dǎo)致部分藥材配件丟失。有些藥材在加工過程中加入蜂蜜.酒.膽汁等輔料,這些輔料易溶于水,若用水沖洗,則會導(dǎo)致部分輔料丟失。如烤甘草等輔料。.膽南星.酒制大黃等。

      此外,中草藥在生產(chǎn)過程中通常需要加工,包括清洗和去除雜質(zhì).干燥和其他一系列程序,所以不需要再洗了。而且,經(jīng)過長時間的高溫煎煮,中草藥很衛(wèi)生,稍微沉淀,去除藥渣,可以放心服用。

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